lunes, 30 de marzo de 2015

EL HUERTO URBANO


Hoy hablamos del huerto urbano, eufemismo para  referirnos a: plantar frutas y verduras para los que vivimos en pisos y solo disponemos del balcón.
En casa hemos puesto a germinar tomates, fresas y guindillas y os quiero hacer partícipes de mi experiencia a tiempo real, para que os animeis con el vuestro.

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¿Por qué quiero un huerto urbano?
A)Por volver a comer un tomate que sabe a tomate.  Ya me parece   más que buenísima razón   pero si aún no estás convencidos ahí van un par más:
B)Porque vivir el ciclo completo de una planta en directo y recoger las semillas, mola.
C)Por la  enorme satisfacción de comer algo cosechado por ti mismo.


¿Qué necesito?
-Semillas
-Sustrato de calidad
-abono
-Semillero
-Macetas
-Un balcón con sol (orientado a sur sería el mejor y orientado a norte el peor)
-difusor para regar


¿Por dónde empiezo?
Lo primero, incluso antes de tener las semillas, es el calendario de siembra, porque aunque en el super hay de todo todo el año, a la hora de cultivar uno mismo hay que tener en cuenta que cada vegetal se siembra en su época, sino no sale.  
Encontrareis varios calendarios online. Os dejo un ejemplo.


¿Cómo elijo las semillas?
Obviamente puedes comprarlas. No son caras, eliges variedad, vienen un montón, y además con explicaciones.  
También puedes hacer como hice yo con los tomates: comprar una variedad que te guste, sacarle las semillas y dejarlas secar (2 semanas aprox). De esta forma te aseguras que el tomate será rico de sabor pero hay que tener en cuenta que a veces hay variedades que son híbridas.


¿Dónde las germino?
Para eso existe un chisme fenomenal... el semillero!!!


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Es idóneo para que las semillas germinen en perfectas condiciones, y sea fácil transplantarlas llegado el momento. Aunque cualquier maceta pequeña o incluso un envase de yogur te hará las funciones.
Para los tomates hemos usado el semillero con compartimentos y hemos plantado tomate francés,”cor de bou” y cherry, no soy muy fan de esta variedad pero hay que tener en cuenta el tema del espacio y el cherry parece diseñado para ir en el balcón!!


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Las fresas están en un semillero todas juntas porque la intención es transplantarlas todas juntas.

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y las guindillas están en macetas pequeñas.

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¿Cómo las germino?
Este paso es muy sencillo:
  1. Llenamos el compartimento con sustrato de calidad
  2. Hacemos un agujero con un lápiz.
  3. Enterramos en el agujero dos o tres semillas(así nos aseguramos el tanto) y tapamos con la tierra.
  4. Regamos con el difusor.

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¿Cómo las mantengo?
El semillero tapado, dentro de casa, donde no le de la luz directa y regando una vez al día con el difusor. Es importante que sea con el difusor y no un chorro directo.
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¿Cuánto tardarán en salir los primeros brotes?
De varios días a un par de semanas dependiendo de cada planta. Entonces debemos esperar hasta que salga la plántula y se pueda trasplantar.
De esto os hablaré en el próximo post cuando mis guindillas, tomates y fresas estén listos para ser trasplantados. 

Me encantaría que os animarais con el vuestro y lo compartieramos en plan #ensaladadigitalurbana!




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